幸宮(ゆきみや)

店番

生・冷凍メカジキ

築地仲卸「幸宮」では生と冷凍のメカジキを専門で仕入れております。
焼物、お刺身、カルパッチョ、ムニエルにと様々な調理法で和洋中問わずいろんなジャンルのお客様から、様々な調理法でお愉しみいただいております。 マグロと同様に捨てるところがなく、隅々まで使える万能な魚なので、
ぜひ一度お気軽にご相談ください

生・冷凍マグロ

築地仲卸「幸宮」は国産天然生本鮪から赤身の冷凍バチマグロまで幅広く取り扱っております。

岡戸さん

担当者より
2015年5月より「幸宮」がスタートしました。
取扱商品は、主に「生本マグロ」「生メカジキ」を
扱っております。
「生メカジキ」は築地の中でも
取り扱い店舗が少ないのが特徴です。
上物の生メカジキに関しては幸宮にお任せください。

メカジキ加工

マグロブロック

マグロ断面

生カジキ断面

冷凍カジキ断面

スタッフ

カジキ・マグロ

電話番号